Nur kurz nach dem Start des Independent Bottlers Living Souls und der Veröffentlichung der ersten Abfüllungen wird bereits für Nachschub gesorgt. Vor wenigen Tagen sind zwei brandneue Abfüllungen, der Living Souls Balblair 10 Jahre und der Living Souls Ninety-Nine & One, eingetroffen.
Living Souls Balblair 10 Jahre
Für den Living Souls Balblair 10 Jahre kam ein Single Malt Scotch Whisky der Balblair Distillery in den schottischen Highlands nach einer nicht näher beleuchteten Hauptreifung noch in Ex-Cognac-XO-Octaves aus französischer Limousin-Eiche. Wie viel Anteil das Finish an der insgesamt zehnjährigen Reifezeit hat, ist nicht bekannt. Das Abfüllen nahm der Independent Bottler mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff vor. Eine entstandene Flaschenanzahl wird nicht kommuniziert.
Tasting-Notes
Laut den Tasting-Notes überzeugt der Duft mit üppigen Noten von Sultaninen und kandierter Orange, bevor Butterscotch und süße Eiche den Gaumen erobern sollen. Der Nachhall sei butterweich und klinge würzig aus. Man fühle sich in eine altehrwürdige Bibliothek versetzt, umgeben von in Leder gebundenen Büchern und edlem Eichenmobiliar.
Living Souls Ninety-Nine & One
Der Entstehung des Living Souls Ninety-Nine & One, eines Blended Scotch Whiskys, soll ein Versehen vorausgegangen sein. Ein Betrieb soll im Zuge des Vattings einem 18 Jahre alten, schwer getorften Island Single Malt einen drei Jahre alten Grain zugeführt haben. Als man den unumkehrbaren Fehler bemerkte, lag das Mengenverhältnis bei 99 Prozent Single Malt zu einem Prozent Grain. Mit von der Partie waren Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Casks. Living Souls erwarb den Blend und füllte diesen mit einem Alkoholvolumen von 46,3 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff ab. Wie viele Flaschen entstanden, ist nicht bekannt.
Tasting-Notes
Uneingeschränkt überzeugend ist den Tasting-Noten zufolge der Geschmack – wie ein Besuch auf einem Gewürzmarkt: reiche Sherry-Noten sollen auf süßen Rauch und Räucherschinken treffen, untermalt von getrockneten Orangen, Chili und schwarzem Pfeffer, dazu würden sich mit jedem Schluck Meersalz und Tabak gesellen.
Verfügbarkeit
Die beiden Neuankömmlinge von Living Souls sind ab sofort in unbekannter Stückzahl im deutschen Fachhandel verfügbar. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 59,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Living Souls Balblair 10 Jahre und bei 73,00 Euro für die 0,7-l-Flasche des Living Souls Ninety-Nine & One.
Corinna Schwarz, Geschäftsführerin von Alba Import, kommentiert: „Wir sind äußerst glücklich über die Nachfrage und das viele positive Feedback zu den ersten Abfüllungen von Living Souls. Die Marke stellt eine hervorragende Bereicherung für unser Portfolio dar und auch die beiden neuen Editionen zeigen, mit welch‘ gutem Gespür für Qualität in Verbindung mit einem fairen PLV das Team hinter der Marke agiert.“
Quelle: Alba Import
