Die Hampden Estate Distillery auf Jamaika präsentiert einen neuen Einstieg in ihre Core Range: den Hampden Estate 1753. Dieser dreijährige Pure Single Jamaican Rum soll auch über den als einsteigerfreundlich bezeichneten Preis punkten.
Mark HLCF plus dreijährige Reifung
Auch für den Hampden Estate 1753 destilliert die Hampden Estate Distillery auf ihrer Double Retort Pot Still in gewohnter Manier mit wilden Hefen natürlich vergorene Zuckerrohrmelasse. In diesem Fall erfüllt das Destillat mit einem Kongenere-Gehalt von 3606,9 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols inklusive eines Estergehalts von 476,9 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols die Vorgaben des Marks HLCF – Hampden Light Continental Flavoured. Weiter sorgt die Brennerei für eine dreijährige Reifung in Ex-Bourbon-Casks im tropischen Klima. In die Flasche gelangt der Rum mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Zusätze.
Tasting-Notes
Die Tasting-Notes beschreiben den Geruch als frisch und weich. Die Aromapalette sei sehr komplex und enthülle exotische Früchte wie Ananas, etwas Benzin, medizinische Anklänge von Arnika und milchige Noten von Kokosnuss. Mit der Zeit sollen Agavenblüten und pflanzliche Noten hinzukommen. Geschmacklich vollmundig und rund. Die Geschmackspalette öffne sich mit intensiven Vanille- und Kräuternoten wie Zuckerrohr, Agave und Enzianwurzel, bevor sich der Schwerpunkt auf Menthol und tropische Früchte wie kandierte Banane verlagern soll. Walnussaromen und Mineralien wie Kreide würden tief in die Geschmacksknospen eindringen. Der Nachklang sei lang und körperreich. Das blumige Finale nach Geranie setz sich mit krautigen und salzigen Noten fort. Zitrusschalen von Zitrone und Grapefruit sollen eine frische Note verleihen, während sich mit der Zeit Gewürze wie Ingwer und Zimt sowie helle Früchte wie Birne und Apfel entwickeln würden.
Im Zulauf
In diesen Tagen erreicht der Hampden Estate 1753 den gut sortierten Fachhandel in Deutschland. Für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung wird ein empfohlener Preis von 57,90 Euro aufgerufen.
Quelle: Kirsch Import
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