Die Morrison Scotch Whisky Distillers erweitern das Kernsortiment ihrer Marke Old Perth. Neu hinzu gesellt sich ab sofort der Old Perth Double Sherry Wood. In gewohnter Manier handelt es sich um einen Blended Malt Scotch Whisky aus Single Malts namentlich nicht genannter Brennereien. Der Fokus soll verstärkt auf First-Fill-Pedro-Ximénez-Sherry-Butts und Hogsheads liegen, die zu 25 Prozent vertreten sind. Weitere Bestandteile reifen zu 25 Prozent in First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts und Hogsheads sowie zu 50 Prozent in Refill-Oloroso-Sherry-Butts. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholgehalt von 48,2 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff.
Dem Old Perth Double Sherry Wood wird von offizieller Seite ein Kupferfarbton mit roten Reflexen nachgesagt. In der Nase vernehme man helle, lebendige Noten von süßen roten Beeren und in Sherry getränkten Rosinen. Am Gaumen eine Sherrysüße mit Trockenfrüchten, Sultaninen, sanften Gewürzen und malzigen Untertönen. Der Abgang sei endlos lang, süße Trockenfrüchte und Malzzucker, ganz sanfte Eiche.
Graeme Mackeddie, Head of Production der Morrison Scotch Whisky Distillers, sagt: „Während Old Perth Original und Old Perth Cask Strength sich auf die Reifung in Oloroso-Sherry-Butts und -Hogsheads konzentrieren, um ein reichhaltiges, würziges und kräftiges Erlebnis zu erzielen, sind bei diesem Whisky PX-Sherry-Butts und -Hogsheads deutlich präsenter. Das Ergebnis ist ein etwas weicheres, süßeres Trinkerlebnis. Es ist ein Whisky, der den geduldigen Trinker mit der Zeit im Glas (und einem Tropfen Wasser, wenn Sie möchten) mit immer neuen Nuancen belohnt! Er eröffnet Komplexitätsebenen, die durch die verschiedenen Fassarten bedingt sind.“
Ab sofort findet sich der Old Perth Double Sherry Wood im gut sortierten Fachhandel in Deutschland. Die 0,7-l-Flasche wird für eine unverbindliche Preisempfehlung von 46,99 Euro gehandelt – Geschenkverpackung inklusive.
Quelle: Schlumberger
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