Am gestrigen Samstag, dem 2. Juni, feierte die Ardbeg Distillery auf der schottischen Insel Islay sowie an ausgewählten Orten in Deutschland den „Ardbeg Day 2018“. Der zugleich feierliche Abschluss des alljährlichen Fèis Ìle, dem Festival für Malt und Musik auf Islay, war für die Brennerei auch Anlass das General Release der diesjährigen Sonderedition Ardbeg Grooves freizugeben. Der im Zeichen des diesjährigen Mottos „Peat & Love“ stehende, stark getorfte Single Malt Whisky verbrachte seine Reifung über einen nicht genannten Zeitraum in stark ausgebrannten und mit tiefen Rillen – englisch „Grooves“ – ausgestatteten Ex-Weinfässern. Abgefüllt wurde das limitierte General Release mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Das bereits vor mehreren Wochen erschienene Committee Release für das Ardbeg Committee, den Fanclub der Brennerei, besaß eine hohe Alkoholstärke von 51,6 Prozent.
Das orange-rötliche Ardbeg Grooves General Release zeige den offiziellen Tasting-Notes zufolge einen Geruch mit intensiven Aromen von geräuchertem Zimt und Paprika, antikem Leder und Sattelseife, mit den klassischen Ardbeg-Aromen von Kiefernharz, Teer und salziger Meeresgischt im Hintergrund. In der Ferne erkenne man ein duftendes Lagerfeuer an der Pier der Destillerie mit einer ungewöhnlich pikanten Note von Chili-gewürztem Fleisch. Ein kleiner Spritzer Wasser gebe einige schöne, unerwartete Aromen frei: Lavendelseife, gemahlener weißer Pfeffer mit floralen Noten. Frischer Blumenduft mische sich mit Korianderblättern und Minze. Auf der Zunge drifte ein kraftvoll-salziges Mundgefühl in süße Schwingungen von Melassesirup, Vanille-Popcorn, gesalzenen Früchten wie Pfirsiche mit Ruß und Teer. Unverwechselbare pikante Noten von rauchigem BBQ, Paprika und Senf – gewürzt mit einem Schleier aus Äpfeln und geräucherten Birnen, fast wie von Birnen Cider. Der Nachhall liefere geräucherte Paprika und Aromen eines Lagerfeuers mit einer sanften Süße.
Hierzulande erreicht der Ardbeg Grooves am 11. Juni als General Release den gut sortierten Fachhandel. Die auf eine nicht genannte Stückzahl limitierte 0,7-l-Flasche wechselt zusammen mit der Geschenkverpackung für eine unverbindliche Preisempfehlung von 99 Euro den Besitzer.
Quelle: Moët Hennessy
