Bannie Kang aus Singapur ist World Class Bartender of the Year 2019. In einem viertägigen Weltfinale, das von den Niederlanden bis nach Schottland führte, wusste die Bartenderin die hochkarätig besetzten Jurys in gleich mehreren Disziplinen zu begeistern. Insgesamt nahmen 53 Barprofis aus aller Welt an dem Grand Final teil – einschließlich Sembo Amirpour aus dem „The Old Jacob“ in Bonn für Deutschland und Dave Saremba aus dem „Liquid Diary“ in Innsbruck für Österreich. Die zahlreichen Challenges wurden in der Ketel One Distillery im niederländischen Schiedam, in der Talisker Distillery auf der schottischen Insel Skye und in der schottischen Metropole Glasgow mit den Spirituosen des Diageo Reserve Portfolios ausgetragen.
Bannie Kang sagte: „Es war ein unglaubliches Erlebnis. Es hat viel Spaß gemacht und war harte Arbeit – der reinste Wirbelsturm. Ich möchte auch allen Finalisten gratulieren – diese Woche wurden so viele unglaubliche Drinks kreiert, jeder von uns hatte das Zeug zum Sieger. Ich habe viel gelernt und echte Freundschaften fürs Leben geschlossen. Es war mir eine Ehre, die letzten fünf Tage mit diesen Leuten verbringen und mit diesen unglaublichen Spirituosenmarken arbeiten zu dürfen, beim besten Bartender-Wettbewerb der Welt. Der Sieg war dann natürlich der krönende Abschluss.“
Simon Earley, Head of Diageo World Class, erklärte: „Der diesjährige Wettbewerb war einer der härtesten, den wir je hatten. Das Geschick und das Talent der Bartender, die in den verschiedenen Challenges gegeneinander antraten, waren beeindruckend. Bannie Kang ist eine würdige Siegerin – mit ihrer Technik, ihrem Temperament und ihrem handwerklichen Können konnte sie sich in den vier Tagen wirklich von den anderen abheben.“
Simon Earley fügte hinzu: „Beim Diageo World Class Bartender of the Year geht es auf den ersten Blick darum, die besten Bartender der Welt zu einem großen Wettbewerb mit den besten Spirituosen auf dem Markt einzuladen. Aber es ist uns auch wichtig, all diese unglaublichen Talente miteinander arbeiten und voneinander lernen zu lassen, damit sie sich gegenseitig inspirieren und Ideen austauschen können, die die Getränkekultur weltweit zu unser aller Vorteil weiter nach vorne bringt.“
Als World Class Bartender of the Year 2019 wird Bannie Kang die kommenden zwölf Monate als globale Botschafterin für das Diageo Reserve Portfolio um die Welt reisen. Dabei wird sie als Jurorin bei nationalen Vorentscheiden für die World Class Competition 2020 beiwohnen und Gastschichten in den Top-Bars der Welt leisten.
Die World Class Competition 2020 wird nach Sydney, Australien führen.
Quelle: Diageo Deutschland
