Die Barzone lockt am 26. und 27. Mai 2014 erneut Bartender und Gastronomen nach Köln, um die neuesten Trends und Produktneuheiten kennenzulernen. Zu den Ausstellern zählen namhafte Getränkeproduzenten, innovative Technikanbieter, Möbelhersteller und Lieferanten von Equipment sowie Ausstattung. In den vergangenen Jahren haben auch mehr und mehr Newcomer die Gastro Trend & Trade Show für die Präsentation ihrer Produkte genutzt. „Die Barzone ist der Anziehungspunkt für Newcomer geworden. In der Liste bedeutender Markenaussteller reihen sich zunehmend kleine Unternehmen ein, die mit ihren Neuheiten auf den Markt kommen“, so Projektleiterin Zlata Seidel.
Im letzten Jahr hatten die Bierbar mit 80 Craft- und Edelbieren sowie die Area „Coffee & Friends“ das Interesse vieler Bartender geweckt. Für die diesjährige Fachmesse wird es mit dem „Craft Beer Camp“ eine neue Plattform für innovative Brauer und Gastronomieprofis geben. Passend zur bevorstehenden Fußballweltmeisterschaft wird außerdem Brasilien mit seinen Spirituosen, Mischgetränken, Kaffee und unterschiedlichen Aktionen stärker in den Fokus rücken.
Angesichts der rund 6.000 Fachbesucher 2013 bei steigender Tendenz verlagert sich die Barzone 2014 in die größere Halle 1 der Messe Köln. Auf diversen Sonderflächen erwarten die Besucher mehr als 50 Vorträge. Noch in diesem Monat beginnt der Ticketverkauf für Fachbesucher auf der Website der Barzone 
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Quelle: Meininger Verlag GmbH
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