Talisker Distillers Edition 2007 / 2017
Für die Nachreifung der Talisker Distillers Edition 2007 / 2017 wurden ehemalige Amoroso-Sherryfässer verwendet. In die Flasche kam die Sonderedition von der Insel Skye mit einem Alkoholvolumen von 45,8 Prozent. Die offizielle Verkostungsnotiz beschreibt den Geruch als bemerkenswert und legendär, sehr scharf und gut konzentriert, mit wunderbarer Rosinensüße. Ferner liest man die Worte rein und betörend. Im Mund sei der Single Malt Whisky herrlich. Knackiger Torf mildere ab zu enormer Geschmackfülle, süßer gerösteter Torf mit heidekrautartiger Trockenheit. Die Holznoten sollen den Pfeffer kontrollieren. Zudem erkenne man eine köstliche, leicht ölige Süße und reife, saftige Frucht. Der Abgang biete tiefe Kakaonoten, feine Vanille und anhaltend erdigen Torf. Sehr ausgewogen zwischen Süße und Trockenheit, wobei die Süße dominieren soll.
Quelle: Diageo Deutschland