In diesen Tagen kommt der Don Papa 10 Jahre von der Bleeding Heart Rum Company in den deutschen Fachhandel. Der limitierte Rum wird auf der philippinischen Insel Negros aus einer berühmten Zuckerrohr-Qualität gewonnen und für zehn Jahre gereift. Gegenüber dem klassischen Don Papa Rum reift die Limited Edition damit drei zusätzliche Jahre in Rechar-Bourbon-Barrels am Fuß des Mount Kanlaon im tropischen Klima der Philippinen. Zudem liegt der Alkoholgehalt mit 43 Prozent geringfügig höher. Bezüglich einer etwaigen Süßung oder Färbung fehlen klärende Angaben.
In der Einführung des Don Papa 10 Jahre sieht Stephen Carroll, Gründer von Don Papa Rum, eine großartige Bereicherung: „Wir sind sehr stolz auf diese Edition und darauf, eine weitere philippinischen Köstlichkeit für Connaisseure mit der Welt teilen zu dürfen. Mit der bisherigen Reputation des Don Papa Rums sind wir überaus zufrieden und sind uns sicher, diesen Anspruch mit dem elitären Charakter des Don Papa 10 Jahre noch steigern zu können.“
Angaben über die Verfügbarkeit oder einen angepeilten Preis liegen uns nicht vor.
Quelle: Sierra Madre
