Josh Reynolds von Hawksmoor Spitalfields in London hat das zweitägige, internationale Finale der Chivas Masters 2015 in New York gewonnen. In sechs unterschiedlichen und herausfordernden Challenges setzte sich der englische Bartender gegen seine elf Mitstreiter – einschließlich den deutschen Teilnehmer Steven Sünderhauf aus dem Buck and Breck in Berlin – mit Erfolg durch.
Im Finale der zum zweiten Mal von Chivas ausgetragenen Cocktail-Competition präsentierten die Bartender unter anderem ihre moderne Interpretationen bekannter Klassiker aus den vier prägenden Cocktail-Epochen, vom Classic Age (1880 – 1920), über den Post War Boom (1945 – 1965) und die Disco Years (1975 – 1990) bis in die Modern Days (1990 bis heute). In weiteren Herausforderungen und Workshops testete die erfahrene Jury zudem ihren Stil, ihre Kreativität, ihr Verständnis von Geschmäckern und ihr Können im Mixen. Am Ende des zweitägigen Wettbewerbs, überzeugte Josh Reynolds.
Ago Perrone, Director of Mixology in der Connaught Bar in London, fasst die Entscheidung der Jury zusammen: „Die Bartender haben es uns nicht leicht gemacht, eine Entscheidung zu treffen. Alle haben ein unglaublich hohes Niveau und Talent gezeigt. Am Ende überzeugte uns Josh Reynolds, weil er alle sechs Herausforderungen mit unglaublicher Expertise, Kreativität und Wissen gemeistert hat.“
Als „Chivas Master“ wird Josh Reynolds in drei Weltstädte reisen, um dort in einer angesehenen Bar zu arbeiten sowie sein Wissen und seine Cocktail-Kunst zu perfektionieren. Dabei wird er auf internationale Bartender-Ikonen treffen und mit ihnen je einen zeitlosen Chivas Signature Drink kreieren, der für die jeweilige Stadt steht.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
