Genau ein Jahr nach der Enthüllung ihrer ersten Single Cask Bottlings exklusiv für den deutschen und europäischen Markt legt die GlenAllachie Distillery in der schottischen Speyside nach. Das sogenannte Europe Batch #2 umfasst fünf ausgewählte Einzelfassabfüllungen, allesamt bei Fassstärke und ohne Kältefiltration sowie ohne Farbstoff abgefüllt. Angeführt wird die Auswahl vom GlenAllachie 2006/2019 Virgin Oak Barrel #1395. Insgesamt 270 Flaschen konnten bei einer Fassstärke von 60,7 Prozent gewonnen werden. Die offizielle Verkostungsnotiz verspricht in der Nase Butterscotch, Kochbanane, Orangenschale und Muskat. Am Gaumen intensive Wellen von Heidehonig, Butterscotch und Feigen mit Zimt und Orangenschale im Hintergrund. Der Nächste im Bunde ist der GlenAllachie 2006/2019 PX Puncheon #4522, von dem 703 Flaschen bei einer Fassstärke von 60,8 Prozent entstanden. Laut den offiziellen Tasting-Notes vernimmt man in der Nase Orangenschale, Heidehonig und Minze mit wundervollen Noten von dunkler und Schokolade und Zimt. Am Gaumen pulsierend mit dunkler Schokolade, Mokka und getrockneten Früchten mit Wellen von Heidehonig, Sirup, Orangenschalen und ein Hauch Euklalyptus.
Ganze 704 Flaschen konnte die Brennerei vom GlenAllachie 2007/2019 Oloroso Puncheon #4573 bei einer Fassstärke von 61,2 Prozent aus dem Single Cask holen. Die offiziellen Tasting-Notes sprechen hinsichtlich des Geruchs von Kochbananen, Zwetschgen und Maltbonbons, mit frischen Orangenschalen und Zimt. Am Gaumen dunkle Schokolade, Sirup und Rosinen, durchzogen mit frischen Orangenschalen, Honig und Zimt. Ferner ist der GlenAllachie 2007/2019 Madeira Hogshead #3772, bei einer Fassstärke von 60,9 Prozent auf 289 Flaschen limitiert, Bestandteil der Auswahl. Der Verkostungsnotiz zufolge erkennt man in der Nase Kochbananen und Ananas mit Orangenschalen, Rosinen und Minze. Am Gaumen eine Verbindung von Ananas, Orange und Sulatninen mit einem Balance aus Zimt, Minze und Eukalyptus. Komplettiert wird das Europe Batch #2 vom GlenAllachie 2007/2019 Port Pipe #1860, von dem 638 Flaschen mit einer Fassstärke von 58,7 Prozent existieren. In der Nase kommt der offiziellen Verkostungsnotiz nach einem zunächst eine ganze Obstplantage entgegen, dazu Malzbonbons und Orangeschalen mit Noten von Eukalyptus und frischer Minze. Am Gaumen Unmengen von Honig, Sirup, Zwetschgen und dunkler Schokolade mit Orangenschalen, Zimt und einem Hauch Grapefruit.
Erhältlich sind die Single Casks des Europe Batch #2 von GlenAllachie im gut sortierten Fachhandel. Wie viele Exemplare jeweils ihren Weg nach Deutschland finden, ist nicht bekannt. Unverbindliche Preisempfehlungen fehlen.
Quelle: Kirsch Spirituosen
