Ab sofort sucht Linie Aquavit kreative Bartender für die „The Journey 2019“ genannte Cocktail Competition. Zum inzwischen dritten Mal dürfen sich auch Barprofis aus Deutschland mit einem selbst kreierten Drink auf der Basis von Linie Aquavit, Linie Aquavit Double Cask Port oder Linie Aquavit Double Cask Madeira bewerben. Bis zum Bewerbungsschluss am 10. März werden Rezepte, die einen thematischen Bezug zu einem der zwölf Zielhäfen auf der viermonatigen Reifereise des Aquavits über die Weltmeere haben müssen, online
angenommen. Für Interessenten aus Österreich und der Schweiz endet die Bewerbungsphase erst am 28. April.
Nach der Deadline werden die Rezepteinsendungen aus Deutschland gesichtet und kategorisiert. Die Bartender mit den vielversprechendsten Rezeptideen erhalten Anfang April eine Einladung für das in drei Masterclasses in Berlin, Düsseldorf oder München eingeteilte Quarter-Final. Neben dem Wettbewerbsteil, in dem jeder seinen Cocktail und dessen Geschichte einer Experten-Jury vorstellt, wird es einen Theorieteil in Form einer Aquavit-Masterclass von Jürgen Deibel, internationaler Spirituosenexperte und 1. Aquavit Educator, geben. Die Besten der Quarter-Finals kommen Anfang Juni in das Semi-Final, das zweigeteilt für Deutschland und Österreich sowie die Schweiz veranstaltet wird. Die vierköpfige Jury setzt sich zwei Barchefs wie Cordula Langer und zwei Spirituosen- bzw. Branchenexperten wie Jürgen Deibel zusammen. Im Anschluss an die Semi-Finals wird feststehen, welche Bartender Deutschland, Österreich und die Schweiz im internationalen Finale in Oslo in Norwegen vertreten werden.
Im internationalen Finale in der Heimat des Linie Aquavits treffen die besten Bartender aus Deutschland, Österreich und der Schweiz auf die Landessieger aus Norwegen, Schweden, Finnland, Dänemark, Frankreich und Großbritannien. Eine internationale Experten-Jury um die international bekannten Bartender Monica Berg und Alex Kratena wird den Gesamtsieger des Jahres 2019 ermitteln. Stattfinden wird das Finale im Sommer.
Auf den Gesamtsieger von „The Journey 2019“ by Linie Aquavit wartet ein besonderer Preis. Mit Unterstützung vom Master Distiller kreiert der Sieger einen persönlichen, holzfassgelagerten Aquavit. Dessen Nuancen können frei bestimmt und die ganz persönliche Note herausgearbeitet werden. 50 Flaschen des eigenen Aquavits erhält die Bar des Gewinners, ein weiterer Teil kommt als exklusive Sonderedition in den Handel.
Quelle: Eggers & Franke
