Das für seine Artesanal Cachacas bekannte Haus Magnífica präsentiert den Envelhecida Extra Premium Single Cask 12 Jahre. Diese Abfüllung reifte über 12 Jahre lang in einem 200 Liter großen Eichenholzfass in der obersten Fassreihe eines Lagerhauses im tropischen Klima Brasiliens. Bei einem gesamten Angels‘ Share von rund 67 Prozent konnten dem Fass schließlich noch 94 Flaschen entnommen werden. Das Abfüllen geschah mit einem Alkoholvolumen von 50 Prozent.
In der Nase des Magnífica Envelhecida Extra Premium Single Cask 12 Jahre sollen sich den Tasting-Notes zufolge Zuckerrohr, Vanille, Karamell, tropische Früchte und ein Hauch Eiche zu einem vorzüglichen Bouquet vereinen. Am Gaumen rückten besonders subtile Früchte und das Zuckerrohr in den Vordergrund, ehe die Komposition in einem langen Finish mit viel Vanille, einem Hauch geröstetem Eichenholz und Karamell münde.
Seit kurzer Zeit ist der Magnífica Envelhecida Extra Premium Single Cask 12 Jahre im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor.
Quelle: Perola
