Marder Edelbrände in Albbruck-Unteralpfen im Schwarzwald präsentiert eine neue Einzelfassabfüllung: den Marder Single Cask Peated. Bei dem inzwischen vierten Single Cask handelt es sich um den ersten achtjährigen Single Malt Whisky der familiengeführten Brennerei. Auf die Destillation aus Gerstenmalz mit kleinem Anteil Röstmalz folgte die Reifung in einem Ex-Islay-Whiskyfass, was für eine leicht torfige Note gesorgt haben soll. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einer Fassstärke von 47,7 Prozent. Neben dem Verzicht auf eine Kältefiltration ist auch eine Färbung unwahrscheinlich. Es konnten 334 Flaschen gewonnen werden.
Erhältlich ist der Marder Single Cask Peated ab sofort in erster Linie über Marder Edelbrände sowie den gut sortierten Handel. Der empfohlene Preis liegt bei 68 Euro für eine der 334 einzeln nummerierten 0,5-l-Flaschen inklusive Geschenkbox.
Quelle: Marder Edelbrände
