Aus dem Hause Industrias Licoreras de Guatemala kommt mit dem Ron Zacapa Centenario Edicion Negra ein neuer Rum auf den Markt, der den Ron Zacapa Centenario Sistema Solera 23 Etiqueta Negra beerben wird. Die Neuheit der Master Blenderin Lorena Vasquez wird aus Virgin Sugar Cane Honey gewonnen, für sechs bis 24 Jahre in Ex-Bourbon- sowie Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfässer gegeben und mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent abgefüllt. Die Fässer ruhen wie für die Marke Ron Zacapa typisch in einem Lagerhaus auf einer Höhe von 2.300 Metern im guatemaltekischen Hochland – auch „Haus über den Wolken“ genannt.
Dem Geruch des Ron Zacapa Centenario Edicion Negra schreiben die Hersteller die Noten von karamellisierten Früchten, Pflaumen und Rosinen zu. Im Mund biete der Rum eine Geschmacksexplosion rauchiger Noten, kombiniert mit intensiven Aromen von Schokolade und getrockneten Früchten. Außerdem sei der Geschmack vollmundig und gut ausbalanciert. Der ebenfalls vollmundige Abgang halte lang an.
Ab sofort ist der Ron Zacapa Centenario Edicion Negra im deutschen Fachhandel erhältlich. Die mit einem traditionellen Petate-Band und seit dem Redesign der Marke im April 2015 mit einer Orchideenblüte, der Nationalblume Guatemalas, versehene 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle wechselt für einen empfohlenen Preis von 69,99 Euro den Besitzer.
Quelle: Diageo Deutschland
