Wie seit 2013 mittlerweile alljährlich erscheint auch 2015 wieder ein Ron Zacapa Reserva Limitada. Master Blenderin Lorena Vasquez von der im Hochland von Guatemala gelegenen Brennerei hat für die limitierte Sonderedition wieder die besten Rums aus den Lagern in einer Höhe von 2.300 Metern ausgewählt: bis zu 24 Jahre alt und gereift in amerikanischen Weißeichenfässern, in denen zuvor amerikanischer Whiskey, leichter Sherry sowie Pedro-Ximénez-Wein ruhte. In der letzten Phase des Reifeprozesses wurden die Fässer zusätzlich innen von Hand verkohlt.
Der offiziellen Verkostungsnotiz entsprechend sollen den Geruch des Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 Noten von Vanille mit Anklängen von Schokolade, Aprikosen, Holz und karamellisierten Früchten auszeichnen. Geschmacklich sei der Rum anfangs exotisch mit vielen spielenden Aromen, später ausgewogen und mit Noten von Schokolade, Vanille, Früchten und gerösteten Mandeln. Das Finish wird als lang, weich und vollmundig beschrieben.
Ab sofort ist der Ron Zacapa Reserva Limitada 2015 im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle besitzt eine unverbindliche Preisempfehlung von 83,99 Euro.
Quelle: Diageo Deutschland
