Das Finale des erstmals international zwischen Vertretern aus acht Nationen ausgetragenen Cointreau Championship ist entschieden. Gewonnen hat das Schweizer Team mit „Expert“ Dirk Hany, Barchef der „Widder Bar“ in Zürich, und „Talent“ Simon Brandmayer von der „Onyx Bar“ in Zürich, die mit ihrer Kreation „From Angere with love“ alle zu überzeugen wussten. Beide können sich jeweils über einen Geldpreis in Höhe von 3000 Euro freuen.
Schweizer Team gewinnt Finale des Cointreau Championship 2014.
Im Kampf um Platz eins unterlag den Schweizern nur hauchdünn das Team aus Deutschland, besetzt mit „Expert“ Miguel Fernandez von der „Roomers Bar“ in Frankfurt und „Talent“ Robert Taseski von „Pusser’s New York Bar“ in München. Mit ihrer gemeinsamen Kreation „KSS – Keep it sexy & simple“ belegen die beiden den zweiten Platz. Platz drei nimmt das Team Tschechien/Slowakei mit Tomáš Kubíček und Martin Zemanovič ein. Alle Teilnehmer des in der Hamburger Szenebar „Clouds“ veranstalteten Finales wurden von Cointreau zu einer Reise nach Paris eingeladen. Die vier bestplatzierten Teams reisen zudem zur Cointreau Academy nach Angers, der Heimat von Cointreau.
4,5 cl Cointreau
1,5 cl Agricole
1,5 cl Mango Schrobb
Filler Soda
„KSS – Keep it sexy & simple“ und „From Angere with love“
4 cl Cointreau
0,7 cl Benedictine
0,2 cl Zuckersirup (1:1)
2 cl Pink Grapefruit
Filler Champagner, dry
Grapefruitzeste
Deko: Halbe Erdbeere
Aufgabe des Wettbewerbs war eine Neukreation des Cocktail-Klassikers Fizz, ohne dabei dessen Charakter zu verlieren. Eine mit Experten besetzte Jury um Alfred Cointreau, Brand Heritage Manager bei Remy Cointreau in Paris, bewertete die Kreationen. Die Moderation übernahm Helmut Adam vom Mixology Magazin. Alle Interessierten konnten wie in den Jahren zuvor das Finale live über einen Stream im Internet verfolgen.
Quelle: Remy Cointreau
