Mit dem Turf Berry Dog erweitern die St. Kilian Distillers im bayerischen Rüdenau ihr Portfolio um einen weiteren Likör. Als Basis für den Waldfruchtlikör verwenden die Brenner ihren Turf Dog genannten New Make Spirit, der in einer traditionellen Kupferbrennblase aus getorftem Gerstenmalz aus den schottischen Highlands gewonnen wird. Hinzukommen ausgewählte Waldbeeren wie Himbeeren, Erdbeeren und Heidelbeeren sowie die obligatorische Süßung. Das Abfüllen in Flaschen erfolgt mit einem Alkoholgehalt von 30 Prozent. Eine Info, ob Farbstoff zum Einsatz kommt, fehlt.
Die St. Kilian Distillers schreiben dem klar-rubinroten Turf Berry Dog einen süßen Duft nach reifen Beeren und mild-würzigem Rauch zu. Der vollmundige und reife Geschmack entfalte fruchtig-süße Waldbeeren mit feinen, erdigen Torfnoten.
Erhältlich ist der Turf Berry Dog der St. Kilian Distillers im ausgewählten Handel. Die 0,5-l-Flasche wechselt für einen empfohlenen Preis von 19,90 Euro den Besitzer.
Quelle: St. Kilian Distillers
