Vor Kurzem gab die Steinhauser 1. Bodensee Whisky-Destillerie den ersten Brigantia Schwaben Whisky frei. Der neueste Single Malt Whisky der Familienbrennerei in Kressbronn am Bodensee erfährt eine fünfjährige Reifezeit einschließlich eines knapp einjährigen Finishs in nicht näher beschriebenen Fässern an Bord des Linienschiffes „MS Schwaben“. Während der Reifung im Rumpf des Schiffes intensivieren der Wellengang und die Temperaturschwankungen den Austausch zwischen Holz und Whisky. Abgefüllt wird der Whisky mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent. Offizielle Angaben zu Farbstoff und Kältefiltration liegen nicht vor.
Ab sofort ist der Steinhauser Brigantia Schwaben Whisky vorrangig über die Brennerei am Bodensee erhältlich. Preislich liegt die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung bei circa 89 Euro. Wie viele Flaschen mit der ersten Charge abgefüllt wurden, ist nicht bekannt. Weitere Fässer für kommende Chargen sollen bereits auf der „MS Schwaben“ reifen.
Quelle: Steinhauser
