Die irische Teeling Whiskey Company hat für Irish Whiskeys, einen deutschen Importeur und Fachhändler, ein Einzelfass abgefüllt. Die Wahl fiel auf das Fass mit der Nummer 7920, in dem ursprünglich ein Bourbon Whiskey und von 2002 bis 2016 ein Single Malt Whiskey aus der Cooley Distillery ruhte. Insgesamt konnten 276 Flaschen nicht gefärbt, nicht kühlgefiltert und mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent abgefüllt werden.
Den Geruch des Teeling Single Cask 2002 No. 7920 sollen Pfirsich, Aprikosen, grüner Apfel, Vanille, florale Noten sowie leichte Holznoten auszeichnen. Geschmacklich sei der Whiskey ölig, mit einer leichten Vanillesüße, Malz, Holztönen und reifen Aprikosen. Zurückbleibe ein langer fruchtig und holziger Abgang.
Ab sofort ist der Teeling Single Cask 2002 No. 7920 über Irish Whiskeys 
erhältlich. Der Preis liegt bei circa 95 Euro für die 0,7-l-Flasche.
Quelle: Irish Whiskeys
