Das Portfolio von The London No. 1 wächst und zwar um den The London No. 1 Sherry Cask Gin. Ausgangsbasis der ersten Sortimentserweiterung der Marke ist der klassische The London No. 1 Original Blue Gin, der im Auftrag der im andalusischen Jerez beheimateten Bodega González Byass durch die Thames Distillers in London entsteht. Unverändert umfasst die Rezeptur zwölf Botanicals, darunter Wacholder aus Dalmatien, Koriander aus Marokko, Mandeln aus Griechenland und Zimt aus Sri Lanka. Für den Sherry Cask Gin folgt in den Hallen der Bodega eine dreimonatige Reifung in Fässern, die mindestens zehn Jahre lang der Reifung des Tío Pepe genannten Fino Sherrys dienten. Das Abfüllen in Flaschen geschieht mit einem Alkoholgehalt von 43 Prozent und denkbar ohne Zuckerzugabe. Pro Jahr sollen 5000 Flaschen entstehen.
Laut offizieller Verkostungsnotiz besticht der The London No. 1 Sherry Cask Gin durch sein elegantes, zartes Aroma von Wacholderbeeren und dem Botanicalmix, unterstrichen von einem Hauch Holz und Weinanklängen. Weich, elegant und komplex am Gaumen mit gut integriertem Alkohol und Holz. Langes und samtiges Finish.
Ab sofort ist der The London No. 1 Sherry Cask Gin im gut sortierten Fachhandel anzutreffen. Weltweit sollen pro Jahr 5000 Flaschen auf den Markt kommen. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt nicht vor.
Quelle: González Byass
