Die Marke Túnel de Mallorca erhält hierzulande Zuwachs. Der Túnel 14 Reserva Familiar erweitert fortan als weiterer Kräuterlikör beziehungsweise Hierbas das Sortiment. Vor über sechs Jahren begann die Brennerei Antonio Nadal mit Sitz auf Mallorca mit der zwei Jahre andauernden Entwicklung des Herzensprojekts der Inhaber-Familie Morey-Garau. Bis zur finalen Rezeptur soll es unzählige Mazerationsansätze und unterschiedlichste Kräuterkombinationen benötigt haben. Das Alkoholvolumen liegt bei 28 Prozent. Auf die Zugabe von Farbstoff wird verzichtet.
Der Hersteller sagt dazu: „Die Rezeptur, für die wir uns letztlich entschieden haben, enthält 14 verschiedene Kräuter, daher der Namensbestandteil ’14‘. Alle verwendeten Kräuter werden von uns selbst gezogen, so dass wir sicher sein können, dass sie keinerlei Pestizide enthalten.“
Ab sofort kann der Túnel 14 Reserva Familiar im Fachhandel erworben werden. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 19 Euro je 0,7-l-Flasche.
Quelle: Diversa Spezialitäten
