Ihren Nussecken Gebäcklikör wollen die Heimat Heroes in Schöppingen nicht nur im Hinblick auf den Purgenuss, sondern auch für den Mix entwickelt haben. Zu den Drinkideen, die insbesondere während des nahenden Herbstes punkten sollen, zählt auch der „Nussecken Sour“. Der Drink bringe die Tiefe und Komplexität des die Geschmäcker Haselnuss, Mandel, Aprikose und Schokolade vereinenden Likörs voll zur Geltung.
„Nussecken Sour“
50 ml Heimat Heroes Nussecken Gebäcklikör
30 ml frischer Limettensaft
20 ml Zuckersirup
Glas: Cocktailschale
Garnitur: Aprikosenmarmelade und Haselnusskrokant
Zubereitung: Aprikosenmarmelade auf einen Teller streichen und Haselnusskrokant auf einen weiteren Teller geben. Die Cocktailschale durch die Marmelade ziehen und anschließend durch das Krokant drehen. Alle Zutaten in einem Shaker vermengen und kräftig shaken. Ohne die Eiswürfel in eine Cocktailschale abseihen und genießen.
Quelle: Heimat Heroes
