Innerhalb der „Straight from the Cask“-Reihe füllt die Edradour Distillery immer wieder ausgewählte Einzelfässer ab. Zuletzt veröffentlichte die in den schottischen Highlands ansässige Brennerei den Ballechin SFTC 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Matured 2009/2022. Dieser Single Malt Scotch Whisky wurde am 23. Oktober 2009 für die Marke Ballechin typisch aus stark getorftem Gerstenmalz mit einem Phenolgehalt von 50 ppm gebrannt. Über zwölf Jahre dauerte die Reifung in dem Ex-Oloroso-Sherryfass mit der Nummer 348 an. Am 2. März dieses Jahres wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 58,1 Prozent abgefüllt. Aus dem Einzelfass konnten 957 Flaschen befreit werden.
Der Ballechin SFTC 12 Jahre Oloroso Sherry Cask Matured 2009/2022 ist im gut sortierten Fachhandel angekommen. Wie viele der 957 Flaschen nach Deutschland kommen, ist nicht bekannt. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
