Lange hielt die im Jahr 2014 in der schottischen Speyside gestartete Ballindalloch Distillery ihren Single Malt Scotch Whisky zurück, bis im Jahr 2023 die ersten Fässer abgefüllt wurden. Über den Distributor Prineus treffen nun erstmalig auch drei Exklusivabfüllungen für Deutschland ein. Die auf dem Ballindalloch Estate der Familie Macpherson-Grant angesiedelte Brennerei verarbeitet das Malz eigen angebauter Gerste. Zum Einsatz kommen Kupferbrennblasen, die an traditionelle „Worm Tubs“ angeschlossen sind.
Anders als üblich setzt die Ballindalloch Distillery nicht auf eine einheitliche Abfüllungen für alle Märkte, sondern auf Jahrgangsabfüllungen individualisiert für jeden Markt. Nach Deutschland gelangt mit dem Ballindalloch Vintage 2015/2024 ein Single Malt mit Reifung zu 80 Prozent in Ex-Bourbon- und zu 20 Prozent in Ex-Sherry-Casks. Im Anschluss an die mindestens achtjährige Reifezeit wurde mit einem Alkoholvolumen von 49,5 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Es entstanden 1200 Flaschen à 0,7 Liter.
Weiter bekommt Deutschland exklusiv zwei Einzelfassabfüllungen.
Ballindalloch Single Casks für Deutschland | |||||
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Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
Ballindalloch 2016/2024 Single Bourbon Barrel #4 Speyside Single Malt |
14.01.2016 | Ex-Bourbon-Barrel #4 |
8 Jahre | 60,8% CS |
? Fl. à 0,7 l |
20.05.2024 | |||||
Ballindalloch 2015/2024 Single Sherry Butt #111 Speyside Single Malt |
03.03.2015 | Ex-Sherry-Butt #111 |
9 Jahre | 60,9% CS |
? Fl. à 0,7 l |
17.05.2024 | |||||
CS = Cask Strength / Fassstärke |
Ab sofort finden sich der Vintage und die zwei Single Cask Bottlings exklusiv im deutschen Fachhandel. Die unverbindlichen Preisempfehlungen liegen bei 104,90 für die 0,7-l-Flasche des Ballindalloch Vintage 2015/2024 Germany, bei 124,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Ballindalloch 2016/2024 Single Bourbon Barrel #4 und bei 129,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Ballindalloch 2015/2024 Single Sherry Butt #111.
Quelle: Prineus