Spirit of Rum feiert die Premiere seiner ersten auf Dauer erhältlichen Kernqualität für die Marke RumClub. Zeitgleich veröffentlicht der in Berlin ansässige Distributor und unabhängige Abfüller die RumClub Private Selection Edition 45.
Einige Jahre will das Team von Spirit of Rum in die Entwicklung eines anspruchsvollen Rums für jedermann gesteckt haben. Eine nicht unwesentliche Hürde soll die Akquise qualitativ und preislich gleichbleibenden Rums gewesen sein. Nun fällt jedoch der Vorhang für die erste Kernqualität: den RumClub Triangulation Trinidad-Jamaica-La Reunion. In dem Blend stecken exklusiv Melasse-Rums aus den Pot Stills und Column Stills namentlich nicht genannter Brennereien auf Trinidad, Jamaika und La Réunion. Die ausschließlich in Ex-Bourbon-Casks erfolgende Reifung reicht von drei bis 20 Jahren. Offen bleibt, unter welchen klimatischen Bedingungen die Reifung stattfindet. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 46 Prozent sowie frei jeglicher Zusätze.
Hinter der neuen RumClub Private Selection Edition 45 verbirgt sich ein Jamaica 2021. Diesen Rum destillierte das Worthy Park Estate im Jahr 2021 auf seiner Column Still aus Zuckerrohrmelasse. Das Destillat verfügte über einen hohen Estergehalt von rund 1000 Gramm pro Hektoliter reinen Alkohols. Es folgte eine über dreijährige Reifung in einem als sehr frisch beschriebenen Ex-Pedro-Ximénez-Sherry-Cask in unbekanntem Klima. Das Abfüllen nahm Spirit of Rum naturbelassen mit einer Alkoholstärke von 59,8 Prozent vor. Dem Einzelfass entstammen 254 Flaschen à 0,5 Liter. Die Verkostungsnotiz verspricht eine unglaubliche Bandbreite an Aromen dank fruchtiger, holziger und süßer Komponenten.
Ab sofort werden der RumClub Triangulation Trinidad-Jamaica-La Reunion und die RumClub Private Selection Edition 45 über den gut sortierten Fachhandel sowie das Spirit of Rum angehängte Rum-Depot1 erhältlich. Während für die 0,7-l-Flasche des RumClub Triangulation Trinidad-Jamaica-La Reunion eine unverbindliche Preisempfehlung von 49,90 Euro aufgerufen wird, beträgt der empfohlene Preis für die 0,5-l-Flasche der RumClub Private Selection Edition 45 59,90 Euro.
Quelle: Spirit of Rum
