Aus der Tamnavulin Distillery in der schottischen Region Speyside kommt ein neuer Single Malt Scotch Whisky: die Tamnavulin White Wine Cask Edition. Der dieses Jahr exklusiv beim Fachhändler Whisky.de verfügbare Neuzugang erhält eine anteilige Reifung in Ex-Sauvignon-Blanc-Casks. Von offizieller Seite aus ist die Rede von einer Reifung sowohl in Ex-Bourbonfässern als auch in besagten Ex-Weißweinfässern. Letztere dienen inoffiziellen Quellen zufolge ausschließlich zum Finishen. Eine Altersangabe existiert nicht. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent. Eine Kältefiltration wie auch die Hinzugabe von Farbstoff erscheint wahrscheinlich.
Die offiziellen Tasting-Notes zur Tamnavulin White Wine Cask Edition versprechen neben einem klaren, hellen Bernsteinfarbton ein Geschmacksprofil nach knackigem grünen Apfel mit Pfirsich, Melone und Banane, ergänzt um frische Zitrusnoten, Kokosnuss, feine Jasminnoten, weißen Pfirsich und einen Hauch von Vanille. Ein frischer und fruchtiger Whisky.
Die Tamnavulin White Wine Cask Edition ist ab sofort exklusiv über Whisky.de verfügbar. Dort wird derzeit ein Preis von 25,90 Euro für die 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkverpackung aufgerufen.
Quelle: Mack & Schühle
