Mit dem Signatory Vintage North British 1991/2020 aus der Cask Strength Collection darf Kirsch Import einen exklusiv für den deutschen Markt abgefüllten Single Grain Whisky lancieren. Der Neuling besitzt Seltenheitswert, denn die North British Distillery in den schottischen Lowlands produziert in erster Linie für Blends. Auf die Destillation am 2. September 1991 folgte eine 28 Jahre andauernde Reifung im Refill-Sherry-Butt mit der Nummer 262083. Am 3. Juni dieses Jahres nahm Signatory Vintage das Abfüllen in Flaschen mit einer Fassstärke von 47,8 Prozent. Sowohl auf eine Kältefiltration als auch auf eine Färbung wurde in gewohnter Manier verzichtet. Es konnten 559 Flaschen gewonnen werden. Die offizielle Verkostungsnotiz spricht von einer herrlichen Fülle an intensiven Aromen, darunter Noten dunkler, getrockneter Früchte, warmer Gewürze sowie deutliche Eichenholztöne.
Der Signatory Vintage North British 1991/2020 ist ab sofort im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Aus dem Single Cask wurden 559 Flaschen geholt. Eine 0,7-l-Flasche inklusive Geschenkhülle wechselt für eine unverbindliche Preisempfehlung von 154,90 Euro den Besitzer.
Quelle: Kirsch Import
