Vier neue Bottlings der Un-Chillfiltered Collection von Signatory Vintage sind seit kurzer Zeit verfügbar. Der unabhängige Abfüller befreite diesmal Fässer mit Single Malt Scotch Whiskys aus zwei bekannten und zwei unbekannten Brennereien. Aus der Caol Ila Distillery auf der schottischen Insel Islay stammt der Caol Ila 2012/2022. Der Unnamed Orkney 2009/2022 kommt derweil aus einer namentlich nicht genannten Brennerei auf den schottischen Orkney Inseln. Ihren Ursprung in der schottischen Speyside haben sowohl der Unnamed Speyside 2009/2021 als auch der Linkwood 2009/2022 – letzterer entstammt der Linkwood Distillery. Alle vier Abfüllungen verfügen über ein Alkoholvolumen von 46 Prozent und kommen ohne Kältefiltration wie auch ohne Farbstoff daher. Jeweils existieren wenige hundert Flaschen.
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. |
|---|---|---|---|---|---|
| Caol Ila 2012/2022 |
28.06.2012 | Hogsheads #319465 & 319470 |
9 Jahre | 46% | 501 Fl. |
| 03.02.2022 | |||||
| Unnamed Orkney 2009/2022 |
31.03.2009 | Hogsheads DRU 17/A67 #3+4 |
12 Jahre | 46% | 293 Fl. |
| 04.02.2022 | |||||
| Unnamed Speyside 2009/2021 |
23.02.2009 | Refill-Butts DRU 17/A197 #6 |
12 Jahre | 46% | 643 Fl. |
| 29.11.2022 | |||||
| Linkwood 2009/2022 |
17.04.2009 | Ex-Bourbon-Barrels #33997 & 33998 |
12 Jahre | 46% | 393 Fl. |
| 03.02.2022 |
Die vier Newcomer der Signatory Vintage Un-Chillfilltered Collection sind im gut sortierten Fachhandel erhältlich. Unbekannt ist, wie groß die Kontingente für Deutschland ausgefallen sind. Auch unverbindliche Preisempfehlungen fehlen an dieser Stelle.
Quelle: Kirsch Import
