Die Brennerei Travellers Liquors in Belize launcht die neue Marke Belizean Blue. Zum Start der dem Schmetterling Blauer Morphofalter gewidmeten Marke veröffentlicht der Familienbetrieb den Signature Blend. In diesem Blend stecken bis zu sieben Jahre in Ex-Bourbonfässern im tropischen Klima gereifte Rums, die von Travellers Liquors in einer Column Still aus der Melasse lokal angebauten Zuckerrohrs gewonnen werden. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 40 Prozent, ohne Zucker und ohne Farbstoff.
Laut den offiziellen Tasting-Notes entfaltet der Belizean Blue Signature Blend einen Geruch mit Noten von Vanille, Toffee und weichen Gewürzen wie Zimt und Muskatnuss. Der Geschmack sei zart und süß sowie vollmundig nach Vanille, süßem Toffee, Karamell und weichen Gewürzen. Der Nachklang sei lang, süß und würzig sowie sehr weich.
Neuerdings ist der Belizean Blue Signature Blend im deutschen Fachhandel zu finden. Eine unverbindliche Preisempfehlung hat der deutsche Distributor Kirsch Import bisher nicht kommuniziert.
Quelle: Kirsch Import
