Für die nahenden Festtage empfiehlt die Bruichladdich Distillery auf der schottischen Insel Islay einen speziellen Drink: den „Mulligan“. Der recht einfach reproduzierbare Longdrink kombiniert den Bruichladdich The Classic Laddie mit Apfelsaft, Holunderblütensirup und Ginger Ale.
4 cl Bruichladdich The Classic Laddie
6 cl naturtrüber Apfelsaft
1 cl Holunderblütensirup
8 – 10 cl Ginger Ale
Garnitur: Zitronenzeste
Zubereitung: Glas mit Eis befüllen. Whisky, Apfelsaft und Sirup hinzugeben und anschließend umrühren. Mit Ginger Ale auffüllen und vorsichtig ein letztes Mal umrühren. Mit Zitronenzeste abspritzen und diese ins Glas legen.
Quelle: Reidemeister & Ulrichs