Exklusiv für den deutschen Markt präsentiert der unabhängige Abfüller Duncan Taylor einmal mehr zwei Single Cask Bottlings. Diesmal erwarten hiesige Genießer ein Ben Nevis 2012/2023 der The Octave Series und ein Bunnahabhain (Peated) 8 Jahre der Private Cask Collection.
Bei dem Duncan Taylor The Octave Ben Nevis 2012/2023 handelt es sich um einen Single Malt Scotch Whisky, der im Jahr 2012 von der Ben Nevis Distillery in den schottischen Highlands destilliert wurde. Die Hauptreifung erfolgte in nicht näher beschriebenen Eichenholzfässern. Für das Finish ging es drei Monate lang in das Ex-Oloroso-Sherry-Octave-Cask mit der Nummer 3635053. Dieses Jahr wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 54,7 Prozent abgefüllt. Es entstanden 86 Flaschen. Die offiziellen Tasting-Notes nennen eine Vermählung von frischen, hellen Tönen mit weichen Sherrynoten, Butterscotch und schokolierten Nüssen.
Der Duncan Taylor Bunnahabhain (Peated) 8 Jahre entstammt dem Butt mit der Nummer 3814010857 und ähnelt daher stark der vor wenigen Wochen veröffentlichten Abfüllung aus dem Butt mit der Nummer 3814010850. Wie bei dieser wurde der stark getorfte Single Malt Scotch Whisky am 16. Oktober 2014 von der Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Insel Islay destilliert. Acht Jahre dauerte die Reifung. Am 21. April dieses Jahre, etwas später als beim Schwesterfass, geschah das Abfüllen naturbelassen mit einer Fassstärke von 54 Prozent. Mit 174 Flaschen war die Ausbeute auffällig gering.
Sowohl der Ben Nevis 2012/2023 als auch der Bunnahabhain (Peated) 8 Jahre wird ab sofort exklusiv im deutschen Fachhandel angeboten. Empfohlene Preise liegen nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
