Ganz im Zeichen der historischen Kriegerkaste in Japan, den Samurais, steht eine neue Range ausgewählter Single Casks, deren Abfüllen der norddeutsche Distributor Kirsch Import bei Signatory Vintage in Auftrag gegeben hat. Insgesamt vier schottische Single Malt Whiskys mit Hauptreifung oder Finish im Ex-Sherry-Butt brachte der unabhängige Abfüller in Flaschen, die Etiketten mit aufwendig illustrierten Heldenfiguren zieren. Mit von der Partie sind die Bunnahabhain Distillery auf der Insel Islay, die beiden in Highlands ansässigen Brennereien Ben Nevis und Royal Brackla sowie die Glenlivet Distillery in der Region Speyside. Alle Einzelfässer wurden mit einer individuellen Fassstärke sowie ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt.
| Brennerei | Brennjahr | Reifung | Alter | Alkohol | Limitierung |
|---|---|---|---|---|---|
| Bunnahabhain | 2014 | Refill-Sherry-Butt #10407 |
6 Jahre | 60,4% | 550 Fl. |
| Ben Nevis | 2013 | Finish: Ex-Sherry-Butt #11 |
7 Jahre | 60,3% | 672 Fl. |
| Royal Brackla | 2008 | Finish: Ex-Sherry-Butt #5 |
12 Jahre | 58,6% | 711 Fl. |
| Glenlivet | 2006 | First-Fill-Sherry-Butt #900993 |
13 Jahre | 62,1% | 586 Fl. |
Am 13. Oktober 2014 wurde der Signatory Vintage „Samurai“ Bunnahabhain Staoisha 2014/2020 in der Bunnahabhain Distillery auf der schottischen Insel Islay gebrannt. Der als stark rauchig beschriebene Single Malt Whisky verbrachte sechs Jahre durchgehend in dem Refill-Sherry-Butt mit der Nummer 10407. Abgefüllt wurde am 15. Oktober dieses Jahres naturbelassen mit einer Fassstärke von 60,4 Prozent. Es entstanden 550 Flaschen.
Derweil erfuhr der Signatory Vintage „Samurai“ Ben Nevis 2013/2020 seine Destillation am 17. Oktober 2013 in der Ben Nevis Distillery in den Highlands. Nach der nicht näher beleuchteten Hauptreifung kam der Single Malt Whisky für ein Finish in das Ex-Sherry-Butt mit der Nummer elf. Im Anschluss an die insgesamt siebenjährige Reifezeit konnten am 19. Oktober dieses Jahres insgesamt 672 Flaschen naturbelassen bei einer Fassstärke von 60,3 Prozent gewonnen werden.
Hinter dem Signatory Vintage „Samurai“ Royal Brackla 2008/2020 steckt ein Single Malt Whisky, der am 2. Juli 2008 in der Royal Brackla Distillery in den Highlands gebrannt wurde. Während die Hauptreifung in einem nicht genannten Fass stattfand, erfolgte das Finish im Ex-Sherry-Butt mit der Nummer fünf. Am 15. Oktober dieses Jahres und damit nach zwölf Jahren der Reifung wurde naturbelassen mit einer Fassstärke von 58,6 Prozent abgefüllt. Insgesamt 711 Flaschen konnten dem Einzelfass entnommen werden.
Komplettiert wird die neue Range vom Signatory Vintage „Samurai“ Glenlivet 2006/2020. In Folge der Destillation am 17. Oktober 2006 in der Glenlivet Distillery in der Speyside erfuhr der Single Malt Whisky eine 13-jährige Reifung durchgehend in dem First-Fill-Sherry-Butt mit der Nummer 900993. Am 15. Oktober dieses Jahres geschah das Abfüllen in Flaschen naturbelassen mit einer Fassstärke von 62,1 Prozent. Insgesamt 586 Flaschen sind entstanden.
Ab sofort sind die Single Cask Bottlings der neuen „Samurai“-Range by Signatory Vintage im ausgewählten Fachhandel erhältlich. Unverbindliche Preisempfehlungen nannte Kirsch Import bisher nicht.
Quelle: Kirsch Import
