Zum ersten Mal kommt ein Single Cask der Dingle Distillery auf der gleichnamigen Halbinsel im irischen County Kerry exklusiv auf den deutschen Markt. Für die Premiere wählte der deutsche Distributor Kirsch Import ein Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfass mit einem Single Malt Irish Whiskey aus. Die Brennerei nahm die dreifache Destillation dieses Single Malts am 17. Januar 2014 vor. Es folgte die Reifung im Ex-Pedro-Ximénez-Sherryfass, die bis zum 10. Februar dieses Jahres andauerte. Mit acht Jahren handelt es sich um eines der bisher ältesten Release der Brennerei. Das Abfüllen in Flaschen geschah mit einer Fassstärke von 59,7 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff. Es entstanden 312 Flaschen.
Das Dingle Single Cask Single Malt Release 2014/2022 ist mit 312 Flaschen exklusiv im deutschen Fachhandel verfügbar. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor.
Quelle: Kirsch Import