Innerhalb ihrer Wood Finish Series präsentiert die GlenAllachie Distillery den GlenAllachie 10 Jahre Ruby Port Wood Finish exklusiv für Deutschland. Die Brennerei in der schottischen Speyside hat 3840 Flaschen aufgelegt. Zunächst erfuhr der Single Malt Scotch Whisky eine Hauptreifung in Ex-Bourbon-Barrels. Zu einem unbekannten Zeitpunkt wechselte der Single Malt in Ex-Ruby-Port-Hogsheads. Nach über zehnjähriger Reifezeit wurde mit einem Alkoholgehalt von 48 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt abgefüllt.
Den offiziellen Tasting-Notes zufolge erweist sich der Geruch des GlenAllachie 10 Jahre Ruby Port Wood Finish als kräftig mit Mokka, Hagebutten und Lokum (türkische Süßspeise aus Sirup) sowie Butterscotch, Mandeln und pochierter Birne. Am Gaumen träten Wellen von schokolierten Rosinen, Honig und Sirup auf, gefolgt von Zuckerstangen-Noten, glasierten Kirschen und Zimtgewürz.
Der GlenAllachie 10 Jahre Ruby Port Wood Finish wird exklusiv im deutschen Fachhandel angeboten. Insgesamt existieren 3840 Flaschen. Ein empfohlener Preis liegt nicht vor.
Quelle: Kirsch Import
