Elephant Gin liefert eine Reihe von Drinkideen, die frühzeitig auf den Sommer einstimmen sollen. In insgesamt sieben Drinkrezepten kommen die verschiedenen Gins und Liköre der afrikanisch angehauchten, aber in Wittenburg in Mecklenburg-Vorpommern beheimateten Marke zum Einsatz. Für jeden Geschmack wie auch für jeden Schwierigkeitsgrad soll etwas dabei sein.
„High Pressure“
60 ml Elephant Gin Coffee Liqueur
2 Spritzer Salzlösung
mit Tonic Water auffüllen
Glas: Collins
Garnitur: Zitronenzeste
Zubereitung: Zutaten auf Eis verrühren.
„Take It Sloely“
40 ml Elephant Sloe Gin
Rosmarin
2 Spritzer Pfirsich Bitter
Prosecco
Glas: Coupette
Garnitur: Rosmarin
Zubereitung: Zutaten auf Eis verrühren und mit Prosecco auffüllen.
„Aperitivo Semplice“
50 ml Elephant Sloe Gin
10 ml Saft einer Limette
1 Barlöffel Fernet-Branca
Fever-Tree Ginger Beer
Glas: Ballonglas
Garnitur: ein Zweig Minze
Zubereitung: Zutaten auf Eis verrühren und mit Ginger Beer auffüllen.
„Sloe Gin Sour“
40 ml Elephant Sloe Gin
40 ml Saft einer Blutorange (abgeseiht)
40 ml Saft einer Zitrone (abgeseiht)
1 Eiweiß
Glas: Tumbler
Garnitur: getrocknete Orangenscheibe
Zubereitung: Alle Zutaten ohne Eis kräftig shaken, dann Eis hinzugeben und noch einmal shaken, danach abseihen.
„Botanical High“
50 ml Elephant London Dry Gin
20 ml fermentierter Apfelsaft
15 ml Himbeersirup
15 ml Limettensaft
6 Spritzer Lavendel Bitter
1 Eiweiß
Garnitur: getrocknete Himbeeren
Glas: Coupette
Zubereitung: Alle Zutaten ohne Eis kräftig shaken, dann Eis hinzugeben und noch einmal shaken, danach abseihen.
„Orange Cocoa Bananalada“
50 ml Elephant Orange Cocoa Gin
15 ml Saft einer Limette
30 ml hausgemachte Cocotara*
10 ml Saft einer Orange
10 ml Zuckersirup (1:1)
3 Scheiben einer Banane
mit Soda auffüllen
Glas: Tumbler
Zubereitung: Alle Zutaten ohne Eis kräftig shaken, dann Eis hinzugeben und noch einmal shaken, danach abseihen.
* Cocotara: 100 ml Kokosnussmilch, 50 g Zucker, 5 g Kokosnussflocken
„Elephant Strength Orange Flower“
25 ml Elephant Strength Gin
25 ml Süßer Wermut
15 ml Saft einer Orange
Glas: Coupette
Garnitur: Gänseblümchen (die Blüten)
Zubereitung: Alle Zutaten verrühren und abseihen.
Quelle: Elephant Gin
