Als mittlerweile 27. 100 Proof Edition präsentiert Signatory Vintage einen Speyside (M) 2011/2024. Seinen Ursprung hat der Single Malt Scotch Whisky in einer namentlich nicht genannten Brennerei in der schottischen Speyside.
Auf die Destillation im Jahr 2011 folgte eine Reifung einerseits in First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts und andererseits in Refill-Oloroso-Sherry-Butts. Nach 13 Jahren wurde mit einem Alkoholvolumen von 57,1 Prozent, ohne Kältefiltration und ohne Farbstoff abgefüllt. Wie viele Flaschen entstanden, verbleibt im Dunkeln. Versprochen werden bei angenehmer Intensität elegante, weiche und fruchtige Noten.
Der Signatory Vintage Speyside (M) 2011/2024 wird seit kurzer Zeit im gut sortierten Fachhandel geführt. Die unverbindliche Preisempfehlung liegt bei 47,90 Euro je 0,7-l-Flasche. Nicht zu verwechseln ist der Newcomer mit der 100 Proof Edition #25, ebenfalls einem Speyside (M) 2011/2024, allerdings mit exklusiver Reifung in First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts.
Quelle: Kirsch Import
