Spirit of Rum: RumClub Private Selection Edition 41 ist Belize 2008

Die RumClub Private Selection Edition 41 ist ein Belize 2008. Laut Spirit of Rum, ein in Berlin ansässiger Distributor und unabhängiger Abfüller, setzt der Rum im Vergleich zu dem einst als Edition 38 abgefüllten Belize 2006 noch einen drauf. Diesmal jedoch hält man sich mit Details bedeckt. Bekannt ist lediglich, dass der Rum im Jahr 2008 aus Zuckerrohrmelasse destilliert und für 15 Jahre in ein Ex-Bourbon-Cask gegeben wurde. Unter welchen klimatischen Bedingungen die Reifung vonstatten ging, ist nicht bekannt. Abgefüllt wurde mit einer Fassstärke von 66,3 Prozent und frei von Zusätzen. Es entstanden 311 Flaschen à 0,5 Liter.

RumClub Private Selection Edition 41
Bild: Spirit of Rum

Von Beginn an soll der Rum am Gaumen mit einer fantastischen Viskosität überzeugen und mit einer angenehmen Süße sowie einer sagenhaften Aromen Dichte enorm präsent sein. Weiter ist die Rede von Noten von getrockneten Früchten, dezentem Mokka Kaffee und dunkler Schokolade.

Erhältlich ist die RumClub Private Selection Edition 41 über den gut sortierten Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 82,90 Euro je 0,5-l-Flasche.

Quelle: Spirit of Rum