Der Purity Ultra 34 ist ein als Ultra Premium betitelter Vodka aus dem Kernsortiment der schwedischen Purity Distillery. Für ihre Produktion greift die Brennerei im Ellinge Castle in Südschweden auf heimischen Winterweizen und gemälzte Gerste biologischen Anbaus sowie Quellwasser zurück. Wie die in der Bezeichnung der Qualität steckende Zahl bereits verrät, erfolgt eine 34-fache Destillation in einer 600 Liter großen Kupferbrennblase mit zwei angeschlossenen Column Stills. Im Zuge des Brennens findet auch eine gewisse Filtration statt, weshalb keine zusätzliche Foltermethoden vonnöten sind. Abschließend wird mittels gereinigtem Wasser und natürlichem Mineralwasser die Trinkstärke bei 40 Prozent eingestellt. Das Endprodukt verfügt über eine Bio-Zertifizierung. Mehr Informationen zur Marke und Destillerie der getesteten Spirituose sind auf der Purity-Übersichtsseite zu finden.
Optik / Flasche
Abgefüllt wird der klare Purity Ultra 34 in eine extravagante Weißglasflasche, die durch einen asymmetrischen Facettenschliff aufzufallen weiß. Die komplexe Form zeichnet ein bauchiger Körper, eine kleinere Standfläche und langgezogene Schultern aus. Besagte Schultern führen zu einem mittellangen Hals, den neben einer goldfarbenen Banderole auch eine violette umgibt. Diese ziert prominent die silberfarben schimmernde Zahl 34, eine Bio-Zertifizierung sowie die Signatur des Master Blenders nebst Flaschen- und Chargennummer.
Beim Verschluss handelt es sich um einen weißen Kunstkorken, der an einem edel daherkommenden Griff aus transparentem Kunststoff befestigt ist. Eingelassen in den Griff ist eine goldfarbene Medaille, die auf 150 eingefahrene Auszeichnungen verweist.
Direkt auf die Vorderseite aufgedruckt sind der Markennamen und die Qualitätsbezeichnung in Schwarz. Hinzu kommen die goldfarbene Signatur des Master Blenders sowie die Abbildungen von fünf ausgewählten Goldmedaillen, mit dem der Vodka ausgezeichnet wurde. Beim Blick durch die Front hindurch auf das Innere des Rücketiketts erkennt man eine große 34.
Das Rücketikett selbst ist ein goldfarbenes Etikett, auf dem grob die Merkmale der Purity Vodkas erläutert werden.
Der schwarze Aufdruck auf einer vergleichsweise großen Facette an der Seite findet man eine eher kurze Erläuterung der Herstellung vor. Zudem ist hier einmal mehr die Bio-Zertifizierung anzutreffen.
Geruch / Geschmack
Daher kommt der Purity Ultra 34 mit einem klaren und reinen Duft nach süßlichem Getreide inklusive eines Touchs Vanille. Hinzu stößt eine feine Würze nach weißem Pfeffer, Zimt, Muskat und Kardamom. Ferner sind Noten von Kokoswasser und Zitrus sowie eine Spur Paprikapulver zu erkennen.
Im Mund zeigt sich der Vodka kräftig nach süßlichem Getreide und Vanille. Weiterhin entfaltet sich eine feine und komplexe Würze mit Aromen von weißem Pfeffer, Zimt und Kardamom. Zudem weckt der Geschmack in Zügen Erinnerungen an ein paar Kräuter und grünes Gras.
Der recht lange und kräftige Abgang liefert zunächst etwas Restwürze wie Zimt. Es folgen süßlich cremige Noten von Getreide, Brot und Vanille, gepaart mit Anklängen von Koriander und Spuren von Erdbeere.
Empfohlene Trinkweise
Aufgrund seines Charakters in Kombination mit der hohen alkoholische Reinheit eignet sich der Purity Ultra 34 für diverse Longdrinks und Cocktails. Abgesehen von „Easy Serves“ wie dem „Moscow Mule“, dem „Vodka Tonic“ oder dem „Vodka Soda“ spricht einiges für einen „Martini“, einen „White Russian“ oder eine „Bloody Mary“. Ein paar Drinkrezepte liefert die offizielle Markenwebsite.
Alles andere als abwegig erscheint außerdem der Purgenuss des Vodkas. Empfehlenswert ist der Genuss in Reinform bei Zimmertemperatur oder maximal leichter Kühlung. Eine zu starke Kühlung sollte zugunsten der Entfaltung auch filigraner Nuancen vermieden werden.
Fazit
