Sortiment: Whiskey
Das Aushängeschild im Kernsortiment der Spreewood Distillers stellt der Stork Club Straight Rye Whiskey dar. Reifen darf dieser in individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche. Das Abfüllen in Flaschen geschieht mit einem Alkoholvolumen von 45 Prozent. Die Brennerei verspricht ein Geschmacksprofil mit Karamell und Gewürzen, dunkler Schokolade und Spuren von Espresso.
Aufgrund seiner Intensität vielfach gefeiert wird der Stork Club Full Proof Rye. Nach der Reifung in individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche, Ex-Weißwein-Barriques sowie Ex-Sherry-Butts wird mit einem Alkoholvolumen von 55 Prozent und damit nur knapp unter der Fassstärke abgefüllt. Das Resultat: kandierte Nüsse, Spuren von Sherry, Trockenfrüchte und Gewürze.
Im Fall des Stork Club Rye Malt Whiskey nehmen die Spreewood Distillers eine Reifung in individuell getoasteten Fässern aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche sowie in Ex-Sherry-Casks vor. Das Alkoholvolumen wird bei 43 Prozent eingestellt. Auf den Genießer soll ein Geschmacksprofil mit kandierten Walnüssen, Schokolade und Cocktailkirschen warten.
Für Rauch-Aficionados gibt es den Stork Club Smoky Rye Whiskey. Dessen Rauchigkeit kommt nicht über den Roggen, sondern über die rauchig-torfigen Ex-Laphroaig-Whisky-Casks. Die Laphroaig Distillery auf der schottischen Insel Islay ist für einen stark torfigen Single Malt Scotch Whisky bekannt. Darüber hinaus greifen die Spreewood Distillers auf individuell getoastete Fässer aus amerikanischer und deutscher Napoleon-Eiche zurück. In der Flaschen angekommen, beträgt das Alkoholvolumen 50 Prozent.
