Start-up: drynkspilot eröffnet ersten Flagship Store in Berlin

Das im Frühjahr 2024 von Chloé Merz und Roland Große gegründete Start-up drynkspilot hat seinen ersten Flagship Store in Berlin eröffnet. Künftig soll mittels Tastings und Events der alkoholfreie Genuss greifbarer gemacht werden.

drynkspilot
Bild: Andreas Tobias

Alkoholfreies auf 25 m²

Auf 25 Quadratmetern beherbergt der Store in der Kantstraße 26 in Berlin-Charlottenburg über einhundert Produkte, darunter alkoholfreie Weine, Sparklings, Spirituosen-Alternativen und sogenannte Proxies von rund 30 nationalen und internationalen Marken. Geöffnet ist der Store donnerstags bis samstags von 12 bis 18 Uhr. „Das Verkosten vor Ort ist zentral, um Vertrauen in diese neue Kategorie aufzubauen“, erklärt Retail-Profi Roland Große. Unterstützt werden die Gründer von Sommelier Jürgen Hammer, der für die Auswahl des Wein- und Sparkling-Sortiments verantwortlich zeichnet.

Expansion geplant

Mixologin Chloé Merz sagt: „Unser Ziel ist es, Menschen, die bewusst auf Alkohol verzichten, eine vollwertige Genuss-Alternative zu bieten.“ Zu diesem Zweck sind weitere Stores in großen deutschen und europäischen Städten geplant. Nichtsdestotrotz soll die Online-Plattform drynkspilot das Herzstück bleiben, um Kunden und Neugierige zu inspirieren und informieren.

Quelle: drynkspilot