Die Anfang dieses Jahres gestartete The Dalmore Cask Curation Series wird fortgeführt. Die The Dalmore Distillery in den schottischen Highlands präsentiert mit der The Port Edition das zweite Kapitel der insgesamt vierteiligen Reihe.
Nach der The Sherry Edition, die zu Ehren der Bodegas González Byass aufgelegt wurde, stellt die The Port Edition eine Hommage an das hinter Graham‘s Port steckende Haus Symington Family Estates in Vila Nova de Gaia in Portugal dar. Wieder entstanden 150 Sets, bestehend aus drei raren Single Malt Scotch Whiskys. Jeder durfte in alten Ex-Port-Casks nachreifen. Darunter sind der The Dalmore 27 Jahre Graham‘s 1997 Single Harvest Tawny Port Cask Finish, der The Dalmore 30 Jahre Graham‘s 1994 Single Harvest Tawny Port Cask Finish und der The Dalmore 43 Jahre Graham‘s 1952 Single Harvest Tawny Port Cask Finish. Die Brennerei füllte naturbelassen und fassstark ab.
„Graham’s ist wirklich etwas Besonderes, ein friedlicher Ort, an dem man die Fässer kennenlernen und ihnen und ihrer Geschichte zuhören kann. Außerdem ist es ein einzigartiger Ort, um The Dalmore mit Blick auf den Fluss und die Stadt zu genießen. Die Sammlung ist nicht nur eine Feier der Partnerschaft, sondern auch der Freundschaft zwischen uns bei The Dalmore und der Familie Symington (Besitzer von Graham’s Port)“, so Margaret Nicol von The Dalmore.
Wie schon bei der The Sherry Edition gibt es auch von der The Port Edition nur ein Set in Deutschland. Kaufinteressenten müssen sich wohl direkt an den Distributor Mack & Schühle wenden. Ein Preis ist nicht bekannt.
Weiter fortgeführt werden soll die The Dalmore Cask Curation Series in den Jahren 2025 und 2026.
Quelle: Mack & Schühle
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