Die Edinburg Gin Distillery hat mit dem Edinburgh Gin Tiramisu eine Hommage an das gleichnamige, italienische Dessert entwickelt. Jetzt ist der Distilled Dry Gin auch in Deutschland erhältlich.
Dessertnoten im Dry Gin
Für den Edinburgh Gin Tiramisu kombiniert die in der schottischen Hauptstadt beheimatete Brennerei eine klassische Auswahl an Botanicals inklusive der obligatorischen Wacholderbeeren mit den Schlüsselzutaten Kakaonibs, Kaffee- und Tonkabohnen, Vanille sowie Haselnüssen und der Frucht des Johannisbrotbaums. Soweit bekannt, erfolgt die Herstellung des Distilled Gins klassisch per Mazeration in Neutralalkohol und Destillation auf einer Brennblase. Abgefüllt wird mit einem Alkoholvolumen von 43 Prozent und ohne Zuckerzugabe.
„Edinburgh Gin Tiramisu features very bold flavours in a gin. Vanilla and tonka beans provide a pronounced aroma and smoothness to the spirit. We selected the coffee from Pact Coffee for its hints of bourbon cream biscuits as well as sweet chocolate notes from cacao on the palate. These flavours all meld into the taste of the much-loved dessert. It’s perfect as a velvety smooth and rich G&T or as a Tiramisu Martini“, verrät die Edinburgh Gin Distillery.
Drinkrezept
„Tiramisu Martini“
„Tiramisu Martini“
50 ml Edinburgh Gin Tiramisu
25 ml coffee liqueur
25 ml double cream
Glass: Martini glass
Garnish: Chocolate shavings
Method: Shake with ice. Strain into a martini glass. Garnish with chocolate shavings.
Neu in Deutschland
Derzeit findet der Edinburgh Gin Tiramisu seinen Weg in den gut sortierten Fachhandel in Deutschland. Der Genießer wird für einen empfohlenen Preis von 29,90 Euro an die 0,7-l-Flasche gelangen.
Quelle: Kirsch Import
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