Zuletzt war der Beefeater Crown Jewel, ursprünglich erstmalig in 1993 für den Travel Retail eingeführt, im Jahr 2016 in limitiertem Umfang in Deutschland erhältlich. Seit Oktober jedoch wird der als Ultra Premium angepriesene London Dry Gin dauerhaft auf dem deutschen Markt angeboten. Unverändert nimmt die in London beheimatete Beefeater Gin Distillery die Herstellung auf Grundlage der Rezeptur des originalen Beefeater London Dry Gins vor. Diesen zeichnen die neun Botanicals Wacholderbeere, Koriandersamen, Wurzel und Samen der Angelika, Bittermandel, Süßholz, Iriswurzel sowie Zitronen- und Bitterorangenschale aus. Für den Beefeater Crown Jewel stoßen außerdem Grapefruitschalen dazu. Alle zehn Botanicals werden für 24 Stunden in neutralem Getreidealkohol mazeriert, ehe es zur Destillation kommt. Final wird mit einem Alkoholvolumen von 50 Prozent und ohne Zuckerzugabe abgefüllt.
Demond Payne, Master Distiller bei Beefeater, erzählt: „As an elevated expression of our house style, Beefeater Crown Jewel is one of my favourite expressions within the portfolio due to its full, rounded and encompassing aroma and bartenders have been banging our door down to bring it back. To taste, you get fresh grapefruit-led citrus leading to the bolder kick of classic juniper at the crown. A long progression of warm spices and a hint of liquorice sweetness finish with a reminder of deeper citrus notes. The botanicals are beautifully balanced providing a long, complex flavours that excite the palate through to the finish. The higher alcohol strength of 50% ABV supports and lifts the delivery of the 10 botanicals.“
Der Beefeater Crown Jewel lässt sich hierzulande im gut sortierten Fachhandel finden. Eine unverbindliche Preisempfehlung liegt uns nicht vor. Das neue Design soll an einen Backstein und damit an die Architektur Londons erinnern. Ferner habe man rubinrotes Glas als Anspielung auf die Kronjuwel gewählt.
Quelle: Pernod Ricard Deutschland
