Aus den Tiefen seines Fassbestands präsentiert der Independent Bottler Murray McDavid ein Trio besonders alter und rarer Single Malt Scotch Whiskys, die der Ultra Series angehören. In der Auswahl sind ein Macallan 1993/2024, ein Glen Scotia 1991/2024 und ein Caperdonich 1972/2023.
Die Single Malts durften 30, 33 und 50 Jahre lang in nicht näher beschriebenen Eichenholzfässern reifen. Abgefüllt wurde durchweg naturbelassen mit individueller Fassstärke. Jeweils konnten nur knapp über hundert Flaschen à 0,7 Liter gewonnen werden. Dem Macallan 1993/2024 schreiben die Tasting-Notes ein Geschmacksprofil nach Zimt und Muskatnuss mit Milchschokolade und Anklängen von Kaffee sowie Lebkuchen zu. Derweil sei der Glen Scotia 1991/2024 ein eindrucksvoller, charismatischer Dram mit satten, kräftigen Tönen von Pflaumen, Salzkaramell und Muskat. Der Caperdonich 1972/2023 aus der gleichnamigen „Lost Distillery“ soll mit lebendigen, tropischen Aromen sowie üppigen Noten von Honig-Müsli und buttrigem Gebäck verführen.
| Ultra Series | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bezeichnung | Dest. / Abfüll. | Reifung | Alter | Alk. | Limit. | UVPs |
| Macallan 1993/2024 Speyside Single Malt |
07.12.1993 | Oak Cask #601648 |
30 Jahre | 43,3% CS |
113 Fl. à 0,7 l |
3649 € |
| 19.02.2024 | ||||||
| Glen Scotia 1991/2024 Campbeltown Single Malt |
22.05.1991 | Oak Cask #8 |
33 Jahre | 49,7% CS |
167 Fl. à 0,7 l |
2649 € |
| 17.06.2024 | ||||||
| Caperdonich 1972/2023 Speyside Single Malt |
07.11.1972 | Oak Cask #7441 |
50 Jahre | 47,1% CS |
100 Fl. à 0,7 l |
8490 € |
| 18.07.2023 | ||||||
| CS = Cask Strength / Fassstärke | ||||||
Aktuell trifft das neue Trio der Murray McDavid Ultra Series in unbekanntem Umfang im ausgewählten Fachhandel in Deutschland ein. Jeder der Single Malts kommt in einem Dekanter in einer Geschenkschatulle daher. Jeweils werden mehrere tausend Euro fällig.
Quelle: Kirsch Import
