Haromex vertreibt neuerdings einen Teil der auf den tschechischen Fachhändler Warehoues #1 zurückgehenden Overproof White Rum Series. Konkret sind drei der insgesamt über ein Dutzend unabhängig abgefüllten Jamaica Rums in Deutschland erhältlich. Dies sind der TECC-nical Ecstacy Rum, der DOK John Crow Edition Rum und der NYE/WK Rum. Allesamt stammen aus den Pot Stills namentlich genannter Brennereien auf Jamaika, basieren auf Zuckerrohrmelasse, bleiben ungereift und kommen mit einer Alkoholstärke von 63 Prozent sowie ohne Zusätze in Flaschen. Bisweilen können Angaben zur Zusammensetzung der Melasse und zur Fermentation gemacht werden.
| Bezeichnung | Basis / Apparatur | Mark / Estergehalt | Alk. |
|---|---|---|---|
| TECC-nical Ecstacy Overproof White Rum (Long Pond Distillery) |
Melasse | TECC | 63,0% |
| Pot Still | 1500- 1600 gr/hlAA |
||
| DOK John Crow Edition Overproof White Rum (Hampden Estate Distillery) |
Melasse | DOK | 63,0% |
| Pot Still | 1600 gr/hlAA | ||
| NYE/WK Overproof White Rum (New Yarmouth Distillery) |
Melasse | NYE/WK | 63,0% |
| Pot Still | 1500- 1600 gr/hlAA |
Die Verfügbarkeit der Warehouse #1 Overproof White Rums beschränkt sich hierzulande auf den gut sortierten Fachhandel. Der empfohlene Preis liegt bei 59,90 Euro je Variante und 0,7-l-Flasche.
Quelle: Haromex
