Wie bereits im vergangenen Juni publik wurde, hat die südafrikanische Distell Group Brendan McCarron als Master Distiller für ihre im Tochterunternehmen Burn Stewart Distillers gebündelten Scotch-Whiskymarken berufen. Der Neue im Team bringt 15 Jahre an Erfahrung in verschiedenen Brennereien auf der schottischen Insel Islay mit. Als Master Distiller wird sich Brendan McCarron ganz der Whiskyherstellung in den Brennereien Bunnahabhain, Deanston und Tobermory widmen. Dabei wird er im engen Austausch mit Master Blenderin Julieann Fernandez und Bunnahabhain Distillery Manager Andrew Brown stehen.
Quelle: Diversa Spezialitäten
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