Der Independent Bottler Compass Box enthüllt seine neue Core Range. Diese setzt sich aus den vier Blended Malt und Blended Scotch Whiskys mit den Namen Orchard House, The Peat Monster, Nectarosity und Crimson Casks zusammen.
Dem Orchard House, einem Blended Malt vor allem mit Single Malts von Linkwood und Clynelish, werden köstliche Noten von Apfel, Birne, Ananas, Zitrus und Ingwer sowie Honig, Walderdbeeren und Vanillegebäck nachgesagt. Dagegen sprechen die Tasting-Notes beim The Peat Monster, einem Blended Malt fast ausschließlich aus Single Malts von Caol Ila und Laphroaig, von süßem Rauch und Lagerfeuer vor Meeresluft, Bratapfel und Vanillecremigkeit. Im Fall des Nectarosity, einem Blend unter anderem aus Linkwood Single Malt und Cameronbridge Single Grain, spricht der unabhängige Abfüllen von Honig und saftiger Aprikose, gefolgt von Vanille und Karamellsoße, sowie von einem anhaltenden Geschmack nach Zimtschnecken. Was den Crimson Casks, einen Blended Malt vor allem aus Single Malts von Glen Moray und einer geheimen Brennerei bei Aberlour, anbelangt, schwärmt die Verkostungsnotiz von Schokoladenkuchen, Back- und Eichenwürze mit dunklen, marmeladigen Früchten, verschmolzen mit Rosinen, Honig und braunem Zucker. Alle eint das Alkoholvolumen von 46 Prozent und der Verzicht auf eine Kältefiltration wie auch auf eine Färbung. Altersangaben existieren nicht.
Orchard House | ||||
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Herkunft | Whiskysorte | Reifung | Anteil | Alk. |
Caol Ila Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 2,3% | 46,0% |
Linkwood Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 34,1% | |
Clynelish Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 41,1% | |
Glen Moray Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 10,4% | |
Distillery near Aberlour | Single Malt | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 9,7% | |
Highland Malt Blend | Blended Malt | Custom-French-Oak-Barrels „medium toast“ |
2,4% | |
The Peat Monster | ||||
Herkunft | Whiskysorte | Reifung | Anteil | Alk. |
Caol Ila Distillery | Single Malt | Refill-Hogsheads | 1,0% | 46,0% |
Refill-Hogsheads | 14,0% | |||
Refill-Hogsheads | 3,0% | |||
Refill-Hogsheads | 46,0% | |||
Laphroaig Distillery | Single Malt | Refill-Hogsheads | 35,0% | |
Highland Malt Blend | Blended Malt | Custom-French-Oak-Barrels „heavy toast“ |
1,0% | |
Nectarosity | ||||
Herkunft | Whiskysorte | Reifung | Anteil | Alk. |
Linkwood Distillery | Single Malt | First-Fill-Palo-Cortado-Sherry-Butts | 22,6% | 46,0% |
Refill-Sherry-Puncheons | 11,8% | |||
Clynelish Distillery | Single Malt | Second-Fill-Custom-Virgin-American-Oak-Barrels | 10,7% | |
First-Fill-Bourbon-Barrels | 12,1% | |||
Balmenach Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 7,1% | |
Girvan Distillery | Single Grain | First-Fill-Bourbon-Barrels | 5,4% | |
Refill-Custom-American-Oak-Hogshead | 10,5% | |||
Cameronbridge Distillery | Single Grain | First-Fill-Bourbon-Barrels | 1,1% | |
First-Fill-Bourbon-Barrels | 2,4% | |||
First-Fill-Bourbon-Barrels | 1,2% | |||
First-Fill-Bourbon-Barrels | 15,1% | |||
Crimson Casks | ||||
Herkunft | Whiskysorte | Reifung | Anteil | Alk. |
Glen Moray Distillery | Single Malt | Finish: 4 Jahre First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 11,3% | 46,0% |
Finish: 4 Jahre First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 19,7% | |||
Refill-Spanish-Red-Wine-Barrique | 5,8% | |||
Teaninich Distillery | Single Malt | First-Fill-Sherry-Butts | 6,1% | |
Benrinnes Distillery | Single Malt | First-Fill-Bourbon-Barrels | 14,5% | |
Distillery near Aberlour | Single Malt | First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 8,4% | |
Finish: 11 Monate First-Fill-Oloroso-Sherry-Butts | 26,9% | |||
Highland Malt Blend | Blended Malt | Custom-French-Oak-Barrels „heavy toast“ |
7,3% |
Aktuell kommt die neue Core Range von Compass Box in den deutschen Fachhandel. Die empfohlenen Preise starten bei 44,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Orchard House, gehen über 49,90 Euro für die 0,7-l-Flasche sowohl des The Peat Monster als auch des Nectarosity und reichen bis 69,90 Euro für die 0,7-l-Flasche des Crimson Casks.
Quelle: Kirsch Import