Der Distributor Kirsch Import hat unter seinem Label Simply Good Whisky einen Craigmills 11 Jahre unabhängig abgefüllt. Hinter dem Single Cask Bottling steckt ein Single Malt Scotch Whisky aus der Glenglassaugh Distillery in den schottischen Highlands. Von der Destillation im Jahr 2012 bis zum Abfüllen im Laufe dieses Jahres erfolgte die Reifung in dem First-Fill-Sauternes-Hogshead mit der Nummer KI-570. Abgefüllt wurde mit einer Alkoholstärke von 56,5 Prozent, nicht kältegefiltert und nicht gefärbt.
Laut Kirsch Import entfaltet der Simply Good Craigmills 11 Jahre einen Geruch nach Weintrauben und Apfelkuchen, dazu dezent Rosinen. Leicht spritzig und frisch wirkend, mit ganz leichter Rauchnote. Der Geschmack sei süß und vollmundig. Leicht würzig, aber getrocknete Früchte überwiegen. Die Rauchnote werde etwas deutlicher als in der Nase, aber immer noch sehr zurückhaltend. Insgesamt ausgewogen mit gut eingebundenem Alkohol. Im Nachklang mittellang mit Fruchtnoten, die zu trockener, cremiger Würze übergehen sollen.
Erhältlich ist der Simply Good Craigmills 11 Jahre in unbekannter Stückzahl im gut sortierten Fachhandel. Ein empfohlener Preis wurde nicht genannt.
Quelle: Kirsch Import
