Der unabhängige Abfüller Wu Dram Clan und FRC, eine Marke des unabhängigen Abfüllers Oldman Spirits, haben sich zusammengeschlossen, um unter dem Label Dos Delinquentes außergewöhnliche R(h)ums abseits des Mainstreams zu veröffentlichen. Den Start markiert ein Enmore EHP 1998/2024. Dieser Rum wurde im Jahr 1998 auf der Enmore Wooden Coffey Still, damals in der Uitvlugt Distillery in Guyana, auf Grundlage von Zuckerrohrmelasse destilliert. Umgehend ging es nach Großbritannien, wo zunächst eine Reifung in einem Ex-Bourbon-Cask im kontinentalen Klima erfolgte. Im April 2000 wechselte der Rum in ein Ex-Armagnac-Cask und im Februar 2008 schlussendlich in ein Second-Fill-Rum-Cask. Als die Partner den Rum kürzlich naturbelassen mit einer Fassstärke von 49,3 Prozent abfüllten, hatte dieser eine 26-jährige Reifezeit hinter sich. Dem Einzelfass konnten sie 204 Flaschen à 0,7 Liter entlocken.
Erhältlich ist der Dos Delinquentes Enmore EHP 1998/2024 ab sofort im gut sortierten Fachhandel. Die unverbindliche Preisempfehlung wird mit 249,90 Euro je 0,7-l-Flasche angegeben.
Quelle: Kirsch Import
