Unter dem Namen Wylda präsentieren die in Bonn ansässigen Rheinland Distillers, vor allem bekannt für den Siegfried Gin, ein alkoholfreies Destillat „mit Funktion“. Die Zielgruppe soll ausdrücklich Erwachsene ab 18 Jahren sein.
Hochdosiert und aktivierend
Für Wylda kombinieren die Rheinland Distillers, die für die Herstellung mit einer namentlich nicht genannten Brennerei in der Region zusammenarbeiten, Destillate, Extrakte und Auszüge von Kräutern, Gewürzen und Zitrusfrüchten. Explizit genannt werden die als adaptogen und damit aktivierend geltenden Pflanzen Maca, Schisandra, Ginseng, Damiana, Matcha und Moringa. Weiter werden Magnesium, hochdosiertes Vitamin B6 und eine erhöhte Menge Koffein zugeführt. Die Dosierung ist den Rheinland Distillers so hoch, dass von einem Purgenuss oder der Kombination mit Alkohol abgeraten wird. In der Zutatenliste finden sich zudem Zitronensäure als Säuerungsmittel und Kaliumsorbat als Konservierungsstoff. Zucker ist nicht enthalten, dafür eine Reihe an Farbstoffen. Wie bei allen alkoholfreien Destillaten kann das Alkoholvolumen auch hier bei bis zu 0,5 Prozent liegen. Der Geschmack wird als komplex und kräutrig-frisch beschrieben.
„Unsere Mission war und ist es, die Grenzen des Machbaren zu verschieben und den Status quo ständig zu hinterfragen. Mit Wylda gehen wir diesen Weg konsequent weiter und denken die Spirituose neu“, so Raphael Vollmar, Mitgründer und Geschäftsführer der Rheinland Distillers. „Mit Wylda sprechen wir Menschen an, die bewusst auf Alkohol verzichten möchten, aber dennoch ein hochwertiges Produkt mit spürbarer Wirkung suchen.”
Gerald Koenen, Mitgründer und Produktverantwortlicher, führt weiter aus: „Mit Wylda schließen wir die Lücke zwischen Spirituosen und etablierten alkoholfreien Alternativen – sozusagen ‘best of both worlds‘. Es ist uns gelungen, ein alkoholfreies Produkt zu entwickeln, das nicht nur geschmacklich überzeugt, sondern auch durch seine Wirkung einen echten Mehrwert bietet.“
Drinkrezept
„Wylda Tonic“
„Wylda Tonic“
50 ml Wylda
150 ml Tonic Water
Glas: Longdrink-Glas
Garnitur: Zitronenzeste
Zubereitung: Serviert als Longdrink auf Eiswürfeln mit einer Zitronenzeste.
Jetzt erhältlich
Ab sofort wird Wylda über den gut sortierten Handel angeboten. Für die 0,5-l-Flasche wird ein empfohlener Preis von 19,90 Euro aufgerufen.
Quelle: Rheinland Distillers
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